4.鮭の栄養などを少し
今日は鮭の栄養素などについて少し🤏
スーパーフードと言われたりもする
「鮭」
抗酸化物質の一つでもあるアスタキサンチンをはじめDHAやEPAなども含みます。
アスタキサンチンの抗酸化力はビタミンCの6000倍、ビタミンEの1000倍とも言われています。
生のサーモンを1日3食、３日食べることにより美肌になったと言うお話もあります。（これについてはまたの機会詳しく投稿します。）
さらに、鮭に含まれる特徴的な栄養素として、DHAやEPAが先述の通りあります。
DHAとEPAは、必須脂肪酸という栄養素の一種です。
脂肪酸は大きく分けると、非必須脂肪酸と必須脂肪酸のいずれかに分類されます。
非必須脂肪酸は体内で合成できますが、必須脂肪酸は食べ物から摂取しなければいけません。
鮭に含まれる必須脂肪酸は、中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす効果が期待できることから成人病予防にも効果的とされています。
と、ここまではよく聞くお話。
意外と知られていない鮭の脂肪酸についてなのです✨
養殖の鮭と天然の鮭では含まれる脂肪酸の種類が変わってきます。
養殖⏩オメガ6
天然⏩オメガ3
今の季節、強い陽射しを浴びた夕食どきプチトマトやブロッコリーを添えたサーモンのカルパッチョなど、ダメージを受けたカラダが喜ぶオススメのメニューとなります✨
鮭が食べたくなったらちょっと思い出してほしいな〜と思って投稿しました💖
コメント
コメント ( 20 )
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美味しい上に
スーパーフード♥️
これからは
サーモン様と上げてまつり
ます～
トマト、ブロッコリー
まさに黄金トライアルですね
フォローありがとうございます^_^
勉強になります^_^
MIKI.♡
こちらこそ有難うございます❤️
そう言っていただけてとっても嬉しいです✨
これからも投稿楽しみにしてます^_^
きゃっ❤️ めっちゃ有難うございます❤️
＼(^o^)／
フォローありがとうございますm(__)m
よろしくお願い致します(ﾟ∀ﾟ)y
焼き鮭大好きです(^^)d
ルルしゃん❤️
こちらこそ有難うございます✨
焼き鮭私も大好き、皮が好きです✨
でもお肌には生の鮭なんですよ〜お肌のに疲れを感じた時は生で召し上がってみてください
サーモン大好きです♡
情報ありがとうございます♪
参考になります‼️
kaitoさん❤️
サーモン美味しいですよね〜
有難う御座います✨
鮭美味しいですよね。
大好きですよ！！
情報ありがとうございます❢
ラピスラズリさん❤️
コメント有難うございます♪
鮭、美味しいですよね❣️秋鮭のの季節楽しみです✨
またまた勉強になりました☺️
天然と養殖で脂肪酸の種類が変わるなんて✨
プチトマトやブロッコリーも添えてみます☺️
これからも、情報頼みです♥️
toshikoさま❤️
有難うございます✨
紫外線で傷ついた細胞や組織を修復するのに一役買ってくれるトマトとブロッコリーにアスタキサンチンを合わせてみました✨
トマトは就寝5〜6時間前に食べると効果的です✨
ありがとうございました☺️
フォローありがとうございます(◍ ´꒳` ◍)b
鮭 （酒）は大好きなので 参考にします。
yuki.kawanishiさま❤️
こんにちはコメント有難うございます✨
私もどちらも大好きです❣️
お酒についての投稿も近いうちしてみますね❣️
天然と養殖に、脂肪酸の種類が
違うなんて…
有難うございます♡
知識が豊富になります^ ^
noriko-kさま❤️
こんにちは
いつも有難うございます❤️
アイムスの製品を皆様にお伝えする上で、お話のネタとかになったらとても嬉しいです
いつも有難うございます✨
そうでしたね^ ^
有難うございます♡