🍀セロリのスープとセロリづくし

セロリ農家さんが、知り合いの方で良かったです。
買うと2本で100円ほどで高いから。
香りがいいですよね。

おいしかったです。
上手ではなくて、好きなんです。
料理も気合❣️やろうと思ったら、たくさん作ります。

ホントですね。
玲子さんにしますね。私も礼子でいいですよ。(*^o^*)♡

レシピ調べたけど、色々ありますね。山ほどもらったけど、人にあげる時は、『食べれますか？』って聞かないといけないから、今回は全部使い切りました。

作っては、人に分けてます。
おいしいものを作る時が幸せな時間です。(^^)/♡

セロリって、クセ強いですよね。
好き嫌いがはっきりしてる野菜かもですね。
私は、セロリ食べれるけど、パクチーは苦手です。
このスープもセロリを入れると味が引き締まり、パンチが出ますよ❣️
入れるかどうかは、最後に決めるといいから、作ってみて下さい。

今度会う時に、何か作ってきますね。(*^o^*)
料理は好きです。時間がある時に、まとめて作ります。
料理してると、無心になれる時間です。

セロリは、クセ強いですもんね。
いただいたものは、きれいに使い終わるように料理工夫しています。
料理はストレス発散になりますね。(*^^*)

好きなものは、せっせと頑張って作ります。作ったら人に食べてもらうのが好きで、あちこち配ってます。
今度お会いしたら教えますね。

このスープ最高ですよ。
じゃがいも、玉ねぎは、大きめに切って、人参もザクザクと厚めに切って｡｡｡本当は鶏ガラでダシを取りますが鶏ガラが手に入らないので、骨つきのもも肉を使っています。セロリは、葉っぱまでたっぷり入れます。粉チーズが合いますよ。
コンソメキューブと塩で味つけてます。
スイスから来た神父に教えてもらった人から、随分前に伝授してもらいました。

料理好きなんですが、セロリのレパートリーは、お酢で味つけるか和えるかサラダとか｡｡｡しかなかったけど、このスープは随分前に教えてもらって毎年作ります。
おいしいですね。セロリ‼︎

わぁ〜❣️嬉しい。
sora♡miwaさん、凄いいつもあるなんて‼︎農家さんからもらうと新鮮でパキパキ言います。
もらえるので有り難いです‼️
ツナマヨは、最強ですよ。
色々作って、お互い投稿しましょうね。(*^^*)