鹿児島県あくまき(≧∀≦)
昨日の頂き物の中に
あくまきがはいっていました
ちまきの一種
鹿児島県では
あくまきを端午の節句に
ちまき代わりとして
食べています
あくまきは
真っ黒い竹の皮に
つつまれています
皮をひらくと
飴色をしたかたまりが、、、
食べる時に
かたまりを切り分けて
きなこに砂糖 塩をいれて
食べます
食感は
わらび餅に近いです
毎年５月に送ってくれる
大好きなあくまき
5個いただき
残り1個だけに笑笑
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コメント
コメント ( 11 )
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うわー❣️
あくまき(≧∀≦)
美味しそう❣️
食べたい‼️
あくまき！きな粉砂糖と美味しかったですよ♪
「あくまき」は「わらび餅」に似てるのですね♪
美味しそう❣️
あくまきは味はしないのですが
きな粉につけて食べるのでわらび餅の食感です
ふーさん
切り方も独特ですね
以前、真空パックを貰ったけど
手作りとは、全然違ってた手作りが一番❣️
毎年と言いますか…
結婚して３５年、あくまきが届きます(๑˃̵ᴗ˂̵)
手作り、嬉しいです＾＾
ふっちゃんで大丈夫ですよ 笑笑
いつもありがとうございます(o^^o)
ふっちやん宜しくお願いします。
あくまきの
材料、確か枇杷の葉っぱも使っていたと微かな記憶があります。
ほんとに、考えられない材料で出来てますよね
この頃食べていないです^ – ^
35年送られて来るのも凄いねー^o^
あら〜!
鹿児島だけ??
知らなかった?!!
現在でも地域の名産品になっています♪
食べてみたい
いつもありがとうございます＾＾
美味しいかったですよ。