醤油梅にチャレンジ‼️
丸岡さんの投稿を見て醤油に梅を漬けました。
普通の醤油が無かったので「かつお醤油」ですが(^^;
ポン酢醤油になるまで、どのくらいかかるのかな〜？
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普通の醤油が無かったので「かつお醤油」ですが(^^;
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コメント
コメント ( 13 )
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今年は丸岡さんのお陰で梅漬けのレパートリーが増えました(^.^)
お料理の味付けも楽しめるので嬉しいです✨
私も作ってみます^ ^
是非、作ってみて下さ〜い(^.^)
やってみよう！
梅を醤油に漬けるだけ？
そうなんです‼️
簡単で良いですよね✨
一か月くらいで 使えます
でも うめを食べることを考えたら 冬まで じっくりの方が 梅が美味しくなります
私は 丸一年そのままにしてます
とっても嬉しです
ほんとうに ありがとうございます(≧▽≦)
ありがとうございます❣️
保存食なので月日が経つほど美味しくなるのでしょうね✨
丸岡さんの投稿のお陰で初めて醤油や味噌に漬けることを知ったのです♪
今回は広口の容器に入れて作りました^_^
私も丸岡さんの投稿を見て 作りました♡
早く出来上がらないか楽しみなんです♡
そうでしたか^_^
お互い出来上がりが楽しみですね❣️
今年は間に合いませんが、私も作りたくなり丸岡さんの投稿を探しましたが見つかりません。
どうぞ、作り方を教えていただけませんか。
上野さん、いいね有難うございます♪
青梅はヘタをとり洗って乾いたら梅1kgに対して醤油1リットルを入れるだけです❣️
私は家にあった容器が小さかったため醤油は半分の500ミリリットル入れました(^.^)
梅仕事が投稿拝読で身近になったです。
私もです♪
それぞれのご家庭の漬け方があって見てると楽しくなります(*^^*)