郷土料理 だし
夏の郷土料理
だし
きゅうり なす
大葉 ミョウガに
納豆昆布を入れて
お豆腐にかけます
お醤油を少したらして
頂きます
野菜を生のまま手軽に食べられる
夏の山形の定番料理。 … 「だし」のレシピは“100軒の家があれば100種類の味”があるといわれていて、非常に多彩なのが面白いところ。
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コメント
コメント ( 5 )
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う〜ん美味しそう♡
のりこさん
おはようございます
夏の野菜 たっぷりで おいしいですよ♪
簡単ですから 試してみては？
野菜をミジンギリして、納豆昆布です。
コメントありがとうございます♪
読んでるだけで
唾液が出てきましたよ♡
有難うございます^ ^
この山形のダシ
スーパーで売ってる位知られてますよね。其々の家庭の味が有るんでしょうね〜
なみさん
おはようございます
全国的に有名みたいですね！
我が家は 納豆昆布入れて ネバネバにしますが、入れないと言う家庭もありで 色々ですよ！
ヘルシーなので、おすすめします。
コメントありがとうございました♪