試行錯誤 1
豆乳カップ3
サプリ3粒
陶器の深皿に入れて
ジャーで保温状態に
完全に閉めたら温度上がりすぎるので、
完全に閉じないように割り箸を噛ませて、
蓋が開かないようにペットボトルで
重石をして実験。
Related Articles
【関連記事】
豆乳カップ3
サプリ3粒
陶器の深皿に入れて
ジャーで保温状態に
完全に閉めたら温度上がりすぎるので、
完全に閉じないように割り箸を噛ませて、
蓋が開かないようにペットボトルで
重石をして実験。
【関連記事】
会員でない方は会員登録してください。
コメント
コメント ( 6 )
トラックバックは利用できません。
つどちゃん
アイリスオーヤマの
ヨーグルトメーカーがいいよ
お手頃価格です
ありがとうございます♪
割り箸を挟んだくらいではだめなんですね(^^;
確かに、けっこう熱くなりますものね…
完全に開けた状態でも、難しかったですね(-_-;)
コメント失礼致します。炊飯器の保温温度は60℃を超えますので、植物由来乳酸生菌の耐熱温度は55℃ですので、死んでしまいます。乳酸菌は生菌の状態でないと糖とタンパク質を乳酸分解しませんので、培養に炊飯器は適しておりませんタッパーに入れた状態でお風呂上がりに浴室に置いておく方が今の時期は適しているかと思います。
ありがとうございます(^^♪
なので割り箸を蓋に挟んで
蓋は開放状態でやっているのですが…
温度は50℃には届かないと思います。
膜を張っているのと
豆乳の底の辺りにトロリとした
ヨーグルトっぽいものが出来てはおりました。