生姜の佃煮作り
今日は、友達の家で生姜シロップと
その後生姜の佃煮作りでした(^.^)
新生姜２キロをスライスして砂糖を混ぜて火に掛けてシロップを作り、その後汁けを切った生姜に醤油、塩昆布、ちりめんじゃこ、かつお節をは入れて火にかけ最後にごまを混ぜて出来上がり。
良いお味に仕上がりました(^.^)
唯、右肩と手首が痛くなりました。
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今日は、友達の家で生姜シロップと
その後生姜の佃煮作りでした(^.^)
新生姜２キロをスライスして砂糖を混ぜて火に掛けてシロップを作り、その後汁けを切った生姜に醤油、塩昆布、ちりめんじゃこ、かつお節をは入れて火にかけ最後にごまを混ぜて出来上がり。
良いお味に仕上がりました(^.^)
唯、右肩と手首が痛くなりました。
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コメント
コメント ( 6 )
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身体に良くて手軽？に出来て良いですね♪
参考にさせて下さいね〜(๑･̑◡･̑๑)
美味しかったですよ＼(^o^)／
是非作ってみて下さい。
アップにして見ました！
ご飯のお供に良さそうですね^ ^
新生姜、甘酢漬けや
ayacoさんのクラフトジンジャエールしか
作った事ないです(≧∀≦)
肩や手首早く回復するといいですね♡
ご飯のお供に最高です＼(^o^)／
新生姜の甘酢漬け、生姜シロップを作った後の生姜で作ると、お寿司屋さんにも負けないガリができるそうです(^.^)
又このシロップ作ったあとの生姜に砂糖をまぶし天日干しすると生姜のお菓子になり美味しいそうです＼(^o^)／
まだ、ayacoさんのクラフトジンジャーエールは作った事がありません!
シロップを炭酸で割るとジンジャーエールが、牛乳で割っても美味しいとの事でした(^.^)
そうそう^ ^
生姜糖ありますね！
美味しいですね♡
生姜って色々使えて
万能ですね♡♡
はい＼(^o^)／