毎年の恒例行事
お正月には必ず
父達(実父と義父)に日頃の感謝を込めて
数の子をつけて持っていきます
いつもはコストパフォーマンスが良い
コストコで買うのですが
今年は開成町のスーパーで
購入しました
日本産とロシア産があったので
味の違いを知りたくて
2種類購入！
さてさて本日から塩抜き開始
塩抜きは3時間毎に
食塩水を取り替えるので
今日は数の子と2リットル分の食塩水と取り替え用の塩と一緒に出勤です（笑）
美味しくなぁーれ
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コメント
コメント ( 8 )
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塩抜き、上手くいきましたか？
丸岡さんのコメント、水素！なるほどですね
Aoiさん、遅い返信、すいません。
塩抜きは上手く行きましたよ！
塩抜きの後につけた出汁は頂いた茅乃舎の出汁をふんだんに使った物でした。
父達も喜んでくれたと思います…
あまり顔に出さないので、わからないですが（笑）
(*ˊᗜˋﾉﾉ*✭ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
水素水で抜くと 早いかもですよ
丸岡さん、いつもコメントありがとうございます。
年末年始のバタバタが過ぎて、そのまま忙殺されていて、今頃の返信ですいません。
水素水だと、早いんですか！？
今度…来年ですが（笑）実験してみますね！
塩分も同じで大丈夫かなぁ〜？
どうだろう
玄米を浸水させて 発芽玄米つくってますが
水素水だと早いんです
なので 水素水どうだとうって思いました(≧▽≦)
ほぉう。発芽玄米、作ってるんですね！凄い。
昔、ダイエットにいいと聞いて、発芽大豆を作ろうとして、カビ大豆になってしまったことを思い出しました（笑）その時に水素水があれば良かったなぁ〜
発芽玄米、栄養豊富そうですね♪
玄米とは違った食感で 玄米より 発芽玄米の方が断然美味しいです♪
発芽大豆 初めて聞きました
大豆を煮る時も 3日くらいは浸水させます
調べてみます♪