栄養満点野菜「ロマネスコ」
ロマネスコ栽培中です
ロマネスコはカリフラワーの一種です。
ビタミンCの含有量は野菜の中でもトップクラスです。食物繊維も豊富で便通改善の効果もあります。
ロマネスコの花蕾がアート作品に見えることから「世界一美しい野菜」と言われることもあります。
茹でる、蒸す、焼く、サラダにして生でも食べれます
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ロマネスコ栽培中です
ロマネスコはカリフラワーの一種です。
ビタミンCの含有量は野菜の中でもトップクラスです。食物繊維も豊富で便通改善の効果もあります。
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茹でる、蒸す、焼く、サラダにして生でも食べれます
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コメント
コメント ( 18 )
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食べ方がわからず買った事ないんですよー
ブロッコリーみたいに房が無いんだもん
切り方教えてー
なみさん
小房に分けれますよ
芯の部分を円錐状にくり抜く
ロマネスコの根元側かららせん状に切り離す
頭頂部は縦半分に切って小房と同じ大きさにする
芯も食べれます
フライパンで塩と水を少しいれて蓋をして蒸し茹ですると綺麗なロマネスコになります。
パスタにすると見た目いいですよね
ラピちゃん
細かくありがとう
これで試せるわー^^
試して見てね～
きっと美味しいですよ!
おはようございます(^-^)
なんでも作っているのですね。
畑空いているのでなにか作ります•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆
ロマネスコは１つしか植えてませんよ
珍しいものを植えるのが好きですよ（笑）
畑があれば、何か植えたら楽しいですよ
ラピスラズリさんすごいたくさんのお野菜植えてるんですね〜ラピスラズリ農園に興味あります＼(^o^)／
おはようございます♪
少しずつしか植えてませんよ（笑）
ロマネスコを育てたのは二度目です。
ラピちゃん、おはよう♪栄養価、素晴らしいね(^^)
ロマネスコの栄養はスゴいらしいよ！
知らなかったよ!
ラピちゃん凄いね♡
私もブロッコリーよりロマネスコの方が好き
食感が大好きです♡
ロマネスコはどうやって食べますか？
私は固茹ででサラダ
あとエビと炒めたり 炒め物にも使ったりします☆
それいいですね、ありがとう
収穫が楽しみです。
買った事あります。
自宅で栽培が出来るなんて羨ましい
栽培はいがいと簡単ですよ
青パパイヤよりちゃんと育ちます（笑）
聞いたことない野菜
新種？
新種ではないね。数年前からあるよ。
5〜6年前にお試しの苗を貰って育てたよ。