東海ツアー③
日記

東海ツアー③

伊勢うどんは
麺が太くてやわらかい

理由は
多くの参拝客に
すぐにうどんを提供するため
常に麺をゆで続ける必要があり、
長くゆでてものびにくい
工夫がされたそうです

また、長旅で疲れた参拝客への
気遣いで
おなかにやさしい麺
だそうです

意味をわかっていただくと
優しさが伝わる
美味しいうどんでした✨

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#伊勢うどん
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#黒木美登里
#黒木美登里【日記】

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黒木美登里
黒木美登里

東京都

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