昨夜の猪汁✨
グルメ・食材

昨夜の猪汁✨

猪肉をもらい
薄く切って豚汁のようにしたらいいと!

言われるように生姜も入れて
猪汁にしました( ◠‿◠ )

⭐️イノシシ肉にはビタミンB12は豚肉の3倍、鉄分は4倍含まれています。
ビタミンB群は健全な代謝を促しますし、鉄分を多く含んでいることで貧血の予防にもなります。
また動脈硬化や血栓、老化を防ぐ多価不飽和脂肪酸も豚肉より豊富に含んでいます⭐️

猪肉は何度も焼き肉にして食べた事ありましたが
猪汁は、はじめて!
豚汁の脂よりあっさりと美味しい♡
丼にたくさん
おかずにしていただきました(๑˃̵ᴗ˂̵)
七味もかけて♪

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投稿者

noriko-k
noriko-k

広島県

コメント

  • コメント ( 10 )

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  1. noriko-kさん‼️
    猪汁✨❣️
    美味しそう
    大好きです

  2. 猪汁、食べたことないですよ。
    美味しいのね♪

  3. 猪の肉は、根菜と味噌が合うと聞いたことがあるので、美味しいでしょうね\(^o^)/

    ジビエは下処理次第で臭みも゙なく、美味しいですね✨

    • 綺麗に処理した冷凍で
      頂きますが、解凍時ドレンを
      タオルなどで吸収させると
      良いよって聞いてやっています!
      ほんと、豚よりあっさり美味しかったです♡

  4. 美味しいそうですね♪
    栄養満点で、体があったまりますね^ ^

  5. 私も一度焼き肉で食べたことあります
    処理が上手だと美味しいと聞きました
    その時は美味しかったの覚えています
    具だくさんで暖まるね

    • イノシシは、クセがないと思います!
      焼き肉、脂も美味しかったですね^ ^
      お汁も具沢山にしておかずになりました笑笑

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