夏野菜の中でも好きなゴーヤです!
今年の夏はとても暑くと言うより
猛暑日の連続、健康をと想い
ゴーヤチャンプルーを作る際の綿と種と
ゴーヤチャンプルーも天ぷらに!
食材だけの画像ですが、
美味しく、自己満足ですが！
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コメント
コメント ( 2 )
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ゴーヤチャンプルーをちょっと食べ切れなくて(天ぷら粉をお水でなじませる)衣を付けて
揚げました。
そして、ゴーヤを半分に切った際
綿と種も揚げ衣を付けて揚げたら
種がカリカリとして良かったかな?
自己満足ですが！
コメントをありがとう御座いました。
ゴーヤは大好きですが〜
ゴーヤチャンプルーの天ぷらは食べた事無いです！