塩コレクション①佐渡のみしお深海塩「藻塩」
新潟県佐渡ヶ島の海洋深層水と
海藻から作られた“藻塩”
佐渡前浜海岸で収穫した
ホンダワラ（海藻）を
２日間天日干しにし
佐渡沖合で取水した海洋深層水で
じっくり煮詰めて作ったお塩
海藻のうま味がたっぷり溶け込み、
まろやかな味です
炊き立ての白いご飯や
おにぎり
焼き魚、天ぷらなど
何にでも合います
今日投稿した旦那君のランチの
おにぎりにも使用
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じっくり煮詰めて作ったお塩
海藻のうま味がたっぷり溶け込み、
まろやかな味です
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おにぎり
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何にでも合います
今日投稿した旦那君のランチの
おにぎりにも使用
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コメント
コメント ( 8 )
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ひろみさん❣️
お塩の紹介❣️待ってました(*’ω’*)
はいよ〜！
まゆみちゃんが言ってくれたからやる決心が！
お楽しみに。
いつまで続けられるかわからないけどね。
藻塩 美味しいですよね♥️
海水もプラスチック問題があるので、海洋深層水なら安心ですね✨
確かに海洋深層水なので、安心ですね、ミネラルもたっぷりだしいう事なし！です．
おはようございます。
天然の塩は沢山摂取しても塩化ナトリウムよりいいそうです。
ミネラル豊富で美味しいですよね。
レモンは特に肥料はしてません。
ハイポネックスを気が向いたとき水に混ぜてやる程度です。
ことしも黄色く色ずきました。
もうしばらくしたら収穫かな？
天然の塩、特に日本の海塩は、最高！です．
海に囲まれてるのでたくさんの塩がありすぎるのも困りものですが楽しんでます．
レモン再挑戦してみます．
ありがとうございました．
藻塩 高いけど 美味しいし大好きです
良い塩 大事ですね♪
たかが塩ですが、されど塩です。
こだわってしまいますね．