ローカボー弁当 えさき
えさきしんいちろう 彼のローカボー弁当です。
ミシュランのレストランを青山で経営、
その後、移転。八ヶ岳で1日1組だけのレストランを開店。
そのえさき氏による低糖質のお弁当。
東京駅で気になり購入。
「彩り豊かな新懐石弁当」
こんにゃく米、というのを初めて知りました。
ちょっと食感が違うような、と思ったらこんにゃく米
そんなに違和感はありません。美味しかったです。
ちなみにえさき氏はミシュランガイド東京で
7年連続三ツ星取得
厳選牛肉のすきやき煮
鮭とキャベツのふりかけ
鶏むね肉のしっとりサラダ仕立て
大根のアチャール
紫キャベツのさっぱり酢和え
人参とツナのビネガー仕立て
白いんげんと枝豆のピュレ（赤玉葱のピクルス添え）
さつま芋とりんごの豆乳和え
キャベツとナッツのカレー炒め
じゃがいもの粒マスタード風味
ごはん（こんにゃく米を混ぜ込む）
これで糖質 ５９ｇ
カロリー ５２５kcal
塩分 3.2ｇ
コメント
コメント ( 13 )
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昨日大阪で凛マスターのローカーボのお店でお食事しました。
メッチャ美味かったですよ。
今度みんなで行きましょう（^^♪
つどちゃん
神出鬼没のつどちゃんは、昨日は、大阪のローカーボ？
とりあえず、注文して送ってもらっていただきたいけど、他にも
ぜひ、目の前で出来立てを頂きたいと思います。
皆で行きましょう！ツアーコンダクターお願いします(^^)v
ゆみこさん
ありがとうございます。
薫ママが作る、ローストビーフ（グラスフェッドビーフ使用）、ローカーボのピザ、ローカーボのチーズケーキ、マスターが作った低糖質ポン酢を使った料理、マスターのから揚げ等々が大人気です。
コラーゲン鍋もありますよ（１年中）。
つどちゃんに企画して頂きましょう、大阪ローカーボツアー(^_-)-☆(^_-)-☆(^_-)-☆
凛マスターのお店私も行きた〜い！
ツアー組みましょう✨(^^)
黒木さん
行きましょ､行きましょ♪
つどちゃん、団長で案内してもらって(*^^)v
ゆみこさん
弁当全部で糖質量５９ｇ、白米お茶碗１杯分くらいですねー（お茶碗１杯の白米で約５５ｇの糖質量）。
健康な身体つくりの為に、もっとローカーボが浸透しないとねー。
まだまだです。
凜マスターの店でもお作りしてますよ、ローカーボ弁当。
低糖質のご飯、ハンバーグ、から揚げ、おからのサラダ、セロリの一品、アボカドとパプリカのサラダ、プチトマト等々全部で糖質量は約２８ｇです。
グルテンフリー弁当も作ってます(^_-)-☆(^_-)-☆(^_-)-☆
凛マスター様
ローカーボのお料理、なかなか見つけるのは大変です。
マスターのところのお弁当、おいしそうですね！
これで糖質２８ｇですか！凄い。
そちらの低糖質のお料理、スイーツ、1度食べてみたいと思っています。
そのうち、連絡させていただきますね。
ゆみこさん
ありがとうございます。
ＳＩＮＱの仲間からも連絡を頂戴し、ポン酢や低糖質のピザ、低糖質のチーズケーキをオーダー頂いてます。リピートオーダーも頂戴してます。
是非一度お試しください。どれも目からうろこの商品で、これでローカーボなのかー、とビックリされてます。
ピザは６０枚食べて初めて市販のピザ１枚分の糖質量、チーズケーキは２２個食べて初めて市販の１個分の糖質量しかありません。
その際はメッセージを下さいね。
連絡お待ちしてまーす。
凛マスターさん
了解です！ぜひ、注文したいと思います。
メッセージを送ります！
凛マスターさま
SiNQでメッセージを送ろうとしましたが、凜マスターで検索すると「会員が見つかりませんでした」と出ます。
別の名前で登録されてますか？
ゆみこさん
ありがとうございます。
メッセージの検索上手くいかないでしょ。
多分、メールの四角いマークを先にポチっとしてから検索すると出てくるのではないかなぁ。
携帯のＬＩＮＥのＱＲコードを添付しときますね。これで連絡を頂いてももいいですし、マスターの写真をクリックすると、Facebookやインスタや、通販サイトのＵＲLが書いてますよ。
この通販サイトで商品を見て頂いても結構です。
お手数ですが、よろしくお願いします。
メッセージもお送っておきますね、返信できるように。
ありがとうございます！
メッセージ、今送りました。Ｌｉｎｅも登録しました。
またいろいろ、決まり次第、連絡しますね。
ゆみこさん
弁当全部で糖質量５９ｇ、白米お茶碗１杯分くらいですねー（お茶碗１杯の白米で約５５ｇの糖質量）。
健康な身体つくりの為に、もっとローカーボが浸透しないとねー。
まだまだです。