ベジタブルパパイヤサラダ
ベジタブルパパイヤ（青パパイヤ）サラダ
ベジタブルパパイヤにはパパイン酵素が多く含まれています。
お肌のデリケートな方は、手袋をして処理をお勧めします。
滑りやすくなりますので、ご注意ください。
①ベジタブルパパイヤを縦半分に切ります。
②種をスプーンで取り除きます。
③皮が苦いので、ピーラーで皮を取り除きます。
④生のベジタブルパパイヤは少し硬く感じることがあるので、細めの千切りがお勧めです。
⑤ニンジンなどの千切りは同じ太さがお勧めです。
⑥お好みの野菜やナッツなどを混ぜます。
⑦お好みのドレッシングをかけて出来上がり。
コメント
コメント ( 2 )
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う〜ん凄すぎる
ベジタブルパパイヤ
パパイヤあつみさんの、ファンクラブに入荷いたしましたします。なければ作り、あちこちで言いふらしちゃいたいです。こんな言い方で失礼しました。
積田様
嬉しいですね
ありがとうございます
ファンクラブ自分で作るのも難しいですね（笑）