プロバイオヨーグルト
上記画像は4つの植物由来乳酸生菌を豆乳培地で作ったヨーグルトになり、100%プロバイオティクス食品になります。ラクトローは粉末をチュアブル状に加工したプロバイオ食品ですが、上記画像は菌液を使用しております。菌液の培養も国産大豆の豆乳を培地に培養してますので、牛乳より豆乳の方が相性は良いです。牛乳でも構いませんが、牛乳はカロリーが高く、故に腐敗しやすいです。お子様は成長において動物性タンパク質が必要ですので、牛乳培地でも構いませんが、成人の方へは豆乳培地をお勧めします。弊社の4菌は、カスピ海ヨーグルトのクレモリス菌のような粘り気を持つ菌とは異なる為、どちらかと言うと豆腐に近い状態になります。
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