コノシロ(コハダ)の握り
グルメ・食材

コノシロ(コハダ)の握り

#ちゃちゃっと料理部

昨日、酢でしめたコノシロを握りに❗️
食べている途中、皮目を炙ればもっと香ばしくて良かったかなと思いましたが、残り少なかったので そのまま頂きました(=^ェ^=)

何時もは山葵で食べますが、今日は柚子胡椒で!

柚子胡椒最高でした❗️

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投稿者

toshiko
toshiko

熊本県

コメント

  • コメント ( 20 )

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  1. コノシロ❣️懐かしい
    少し炙って食べるのが好きでした

  2. コハダのにぎり‼️
    絶対美味しいでしょうね❣️
    柚子胡椒のせは、知らんかった〜❣️
    (^O^)

  3. さばいて酢で締めたのがお鮨なんですね
    とても美味しそうです
    柚子胡椒とか食べたことあるけど
    いろんな使い方があるのですね
    色々勉強になります

    • ありがとうございます(^-^)
      私は 柚子胡椒を白ご飯の上にのせて食べるのが好きです♥️

      • そーなんですね
        今度試してみます
        おでんとそうめんに付けて食べたことあるのですが
        何に使えるの知らなくて賞味期限来て捨てましたが
        ご飯につけて食べたりしたらいいのですね
        買ってみよう
        柚子胡椒の味好きです

        • 鍋物に使う方が多いと思います‼️(=^ェ^=)

          • なるほど、鍋とご飯につけて食べるから買ってみますね
            セブンイレブンの夏素麺に生姜と柚子胡椒付いていて入れたら美味しかったです
            私唐辛子は苦手なのですが柚子胡椒と生姜調味料で好きなのです
            でも使い方わからなかったのですが色々試して見ます

        • o(*⌒―⌒*)o

  4. コノシロ❣️
    コハダ❣️
    柚子胡椒で
    次回食べますŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”

  5. コノシロ
    難しいお魚の調理
    お見事ですね(⌒▽⌒)

    • 以前行きつけのお店のマスターから教えて頂きました‼️
      今は、奥さんがくも膜下出血で寝たきりになられて、お店を閉められましたが。
      色んな事を教えて頂きました(^∇^)

  6. すごく 綺麗にされて
    美味しそうです(≧▽≦)

  7. こんばんは、なかなか手間がかかる、にぎり寿司ですね❤️
    ネタの新鮮さが一番ですよね❗

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