いただきもの 3
グルメ・食材

いただきもの 3

ピーマンをたくさんお裾分けしたら、ピーマンのタレになって返って来ました。
1年は保存可能とか

ご飯のお供やお肉につけたり、調味料として使ったり重宝しそうです(^.^)

ピーマンをフードプロセッサーでみじん切り
青唐辛子もフードプロセッサーでみじん切り
これに生糀と醤油を入れ撹拌

これを鍋に入れて煮詰める。

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投稿者

toshiko
toshiko

熊本県

コメント

  • コメント ( 4 )

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  1. モズクに見えました(笑)
    美味しそうですね!

  2. あずき かと思いましたよ(笑)
    バニラアイスに乗せたら美味しそう!って勝手に想像。
    文章読んだら
    ガビ〜ン!ピーマンだとはƪ⁠(⁠‾⁠.⁠‾⁠“⁠)⁠┐

    • ピリ辛なので、ご飯がすすみます(^.^)

      友達は麻婆豆腐を作った時、辛みがたりなかったので、これを入れたら美味しかったそうです❗️

      いろんな使い方が有りそうです(^-^)

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