【ふくしまフェスタ】-5
【ふくしまフェスタ】
2023年３月17日 最終日の出会い
《喜多方市》
出店ブースの皆さまです。
喜多方市と言えば、喜多方ラーメン
これしかありませんでした。
でも、
【ふくしまフェスタ】では、
各市の枠を乗り越えて、
お互いの良さを発信し合っていることを実感
喜多方市 物産振興室さん
喜多方観光物産協会さん
お二人と、会津の《落花生》の
お話をしました。
とても楽しいお時間をいただきました。
「会津の落花生の生産量は多いけれど、千葉には負けてしまうんです」
なるほど
千葉県生まれ千葉県育ちの私には、
「落花生と言えば、千葉県」
「千葉県の落花生と言えば、八街」
これしか記憶にありませんでした。
世の中を広く見ていないな〜
見識不足でした。
もっと驚くことは、日本の落花生流通量は、外国産が90%、
国産は10%に過ぎないということです。
日本の落花生を流通させるには、
多くの課題を背負っている事を学びました。
千葉県だとか会津だとか茨城だとか、
言ってられない状況にあるのだ
ということを心に刻みました。
千葉と会津の連携出来たら良いですね。品質向上と流通方法を共有出来たら良いなと。
「この落花生をより売るためには？」
このような話題が会話の中で出ました。
いろいろアイデアが出そうです。
ヒントは、
この写真の中にあるような気がします。
良いアイデアがありましたら、
ぜひ投稿をください。
喜多方市ホームページ
https://www.city.kitakata.fukushima.jp/
ラーメンの町喜多方市
落花生の収穫量
（農林水産省）
https://www.maff.go.jp/j/heya/kodomo_sodan/0007/02.html
会津若松市
https://www.city.aizuwakamatsu.fukushima.jp/
つぶやき-163
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