本物の有機野菜 2
画像は佐賀県の廃校を利活用し、乳酸生菌入り野菜を生産している植物工場です。この企業は水耕栽培のシステムも開発しておりますが、水耕栽培は導入コストが掛かるうえに、栽培した作物が売れなければ意味の無い事業になります。私も過去数社、水耕栽培企業を見てきましたが、上手くやっている企業は数少ないです。今では潰れた企業も少なくありません。
レタスだと、1玉最低130〜150円で売れないと採算が合いません。卸の値段でその値段ですから、スーパーで売られる値段は180〜200円。
佐賀県の企業は乳酸生菌入り野菜を生産し、岩田屋（福岡県天神）で2年前から販売してますが、1玉あたりの利益は2倍以上です。
『本物の有機野菜』
生きた乳酸菌が入った野菜。日本の経済と何より健康を担う農業、明るい時代を築く為には、儲かる農業が必要です。
コメント
コメント ( 1 )
トラックバックは利用できません。
野菜のKIMOCHI
ここは
人も野菜も喜ぶ工場ですね(^^)
本物の有機野菜が日本を救う
そん日が来る事を祈ります。