Chiharuさんからいただいた「おかわかめ」
おかわかめ
別名：雲南百薬
葉酸・ミネラル・ビタミンAを多く含み栄養価が高いことから健康野菜として
注目されているそうです‼︎
カルシウムはピーマンの6倍
マグネシウムはレタスの8倍
亜鉛はニラの2.5倍
銅はキャベツの8倍
一説には100gくらい食べるとそれだけで1日に摂取すべき緑黄色野菜300g分をはるかに超えてしまうと言われているそうです！
お味噌汁に入れて初めていただきました。
とっても美味しかったです❣️♪♪(*^▽^*)
Related Articles
【関連記事】
コメント
コメント ( 14 )
トラックバックは利用できません。
凄いね！
出会いたい♡
ご近所だったら
差し上げるのにね♪
ほんとね！
おかわかめの名前は聞いたこといるけどみたことないの〜
葉っぱ？
Chiharuさんの投稿写真で初めて見ました！
つる性植物で硬めのしっかりとした葉っぱですよ♡緑が綺麗です^_^
最強ですね♪
見かけたら買ってみます♡
始末に困るほど、繁りすぎています(^^;;
ご近所だったらいくらでも差し上げるのにね♪
最強です！！
植えておけば、たくさん栄養摂れますね♪
先日、おかわかめ見かけたんですがどうやって食べるのかなぁ(・・?)と思い通過しちゃいました
次回見かけたら絶対お買い上げしますっ！
そのまま、短冊切りにしてみそ汁に入れたり
さっと茹でて、酢の物やサラダにしたりしますよ(^^) ご近所だったら差し上げるのにね♪
chioriさん
どこでみたのですか？
スーパーで売られているの？
大町にある JAとれたて元気市 にありましたよ！
次回見かけたらぜひ食べてみてください♡
すごい情報です♪
知らずに食べていました(^^)
沢山の「おかわかめ」ありがとうございました❣️
すごい健康野菜だったのでビックリしました！！