70余年の歴史を持つ 各界著名人にも愛されてきた料亭
ランチ会から30年
エルムガーデンは
3変わらぬ心遣いと笑顔のおもてなしで
お客様をご案内できる
和空間でした。
写真はランチコース
◆松花堂弁当
【口取り】銀峰フライ 苺バルサミコ
【煮物】活蛸と野菜炊合せ
【旬菜】唐黍すり流しキャビアの塩味
【天婦羅】唐黍/本鱒
【小鉢】トマト茶碗蒸し
【冷鉢】カスベ煮凝り 天豆
【焼物】にしんの塩麴焼き
【熟成】倶知安じゃが五四〇
【強肴】黒豚生春巻きポン酢仕立て
◆食事 真鯛の出汁茶漬け
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