麻布十番食散歩③
麻布十番食散歩③
栗菓匠 比沙家
HISAYA東京麻布十番
比沙家は2002年、京都清水茶碗坂で1号店をオープンした焼き栗専門店です。
栗本来の自然の味を生かした“焼き栗”や栗商品をご用意しているお店です。
お店は
京都 清水坂本店
東京麻布十番店
ＪＲ新宿店
ＪＲ池袋店
岩本町店
東京ソラマチ店
麻布十番の店舗は
京都のお店を思い起こさせるような
暖簾がかかったお店の入り口
店内はゆったりした高い天井
シンプルなデザインが、
心をスッキリさせてくれます。
スタッフのみなさんの制服は
栗渋色の
渋い落ち着きのある色あい
焼き栗のお店らしい
穏やかな時間過ごしたい時には、
２階で是非《栗タイム》を！
生絞りモンブランや京都のおばんざいも
メニューに加えられてお楽しめます。
私のメニューは
《栗あんみつ》
お豆腐を練り込んだ白玉は
もちっとしてくせがない
いった茶葉から抽出したというほうじ茶寒天
渋栗を入れ込んだというアイスクリーム
無花果
むき栗
秋を感じさせる素材を
しっかりちりばめた楽しめる一碗
そっとかけた黒蜜は
甘すぎずしっとりした美味しさ
周りは女性のお客様ばかり
一人男のあま甘の時を
ゆっくりと過ごしました
2階の造りも実にシンプル
一人でも楽しめる空間でした
ごちそうさまでした
感謝です
コメント
コメント ( 14 )
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栗大好き！生絞りモンブランは未体験です
こちらのお店は着物で行くのが似合いますね
美登里さん
おはようございます
そうですね
ちょうど着物を着た3人連れの
女性がいらっしゃいました
着物は似合うと思います
すごい美味しそうですね〜
お店も京都みたいな感じですか(*ﾟ▽ﾟ*)
とっても良いですね〜
松本美由紀さん
美味しかったです
次回は、テーブル席で作ってくれる、生モンブラン食べます
2階のスペースの造りは、特に京風ではありません。天井が高くて広い空間を感じさせる、シンプルな造りになっています。
各店舗の造りがどうなっているのかまでは分かりません。行ってみようとは思っています
わぉ！おしゃれですね〜
生モンブラン、楽しみですね(*ﾟ▽ﾟ*)
松本美由紀さん
おはようございます
一人モンブランしてみますね
食レポ、よくわかりました！
私も、ゆっくり一人で行ってみたいです！
shinobuさん
おはようございます
丹波栗は美味しいです
ゆっくりしたお時間を、楽しんでみてください
体験教えてくださいね
お店の外観はこんな感じです
積田さん
美味しそうですね。
私、クリームあんみつも栗も大好きです。
しかし、京都と東京にしかお店がないなんて・・・残念です。
柿本 薫さん
おはようございます
麻布十番には、小さなお店がたくさんあります
探検中です
そうなんですね
京都と東京だけしか無いですね
でも、増えない方がいいかも、、
生産力追いつかないはずなので、、、
そうですね。
私も本当は「ここでしか食べれない」という貴重性がある方が好きです。
麻布十番に行く事があれば立ち寄りたいと思います。
私とこからだと京都の方が近いですね。笑
柿本薫さん
おはようございます
わたしも京都の本店に行ってみたいなと思っています
麻布十番は、遠いですよ（笑）
麻布十番は遠いですね。
京都にします。笑