グルメ・食材 魔法のスパイス 鎌倉スパイス 2022.05.02 8 60 57 いいねしたメンバー こちらの鎌倉スパイスも カノンのマルシェで購入しました❣️ 魔法のスパイスで ただふりかけるだけで美味しくいただけますし、炒めると味にコクと深みが出るので 余計な調味料は必要なくなるそうです❣️ 生卵かけご飯にふりかけても 美味しいらしいので 早速試してみようと思います(^^) #鎌倉スパイス #鎌倉市佐助 #カノンのマルシェ ことのわ イベント出店 神奈川県鎌倉市 http://www.facebook.com/wako.kitano/ 報告する Tweet Share Hatena Pocket feedly Pin it RSS 投稿者 ことのわ北野和香 神奈川県 フォローする コメント コメント ( 8 ) トラックバックは利用できません。 SiNQ管理人 2022.05.03 07:47 ログインして返信する どんな味、香りのスパイスになりますか？ マキシマムみたいな感じでしょうか？ ことのわ北野和香 2022.05.03 13:03 ログインして返信する 香りはブラックペッパーの香りが 目立ちますが強くはないです。 ただ舐めるとかなりスパイスは効いてます ドレッシングに入れたり 炒め物、生卵かけご飯にそのままふりかけてOKだそうです 通販サイトありました CHI-BOU NOIR チー坊ノワール http://chi-bounoir.jp/ SiNQ管理人 2022.05.03 13:29 ログインして返信する ことのわ 北野和香さんへ ヒングが入っているようですね！ かなり独特なにおいで とてもコメントにかけないような異名があるスパイスです。 使い方によってはかなり風味やコクがでますが なかなか扱うのが難しいスパイスですね！ ことのわ北野和香 2022.05.03 13:36 ログインして返信する ヒングだけの匂いを知らなかったので、迷いなくサンプルを舐めましたが、その時は美味しく感じたので購入しました。このスパイスは完売されてました(*^^*) TETSUYA 2022.05.03 06:15 ログインして返信する なんだろ❓ 気になるスパイス！お塩❓ 沢山のいいね、ありがとうございます♪ ことのわ北野和香 2022.05.03 12:51 ログインして返信する 入っているのは 和のスパイスとインドのスパイスの融合させたものです インドで豆のカレーに使うセリ科のスパイスのヒング、日本の山椒、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、岩塩のブレンドです ヒングはタンパク質を分解して消化吸収を助け、さらにお腹に溜まったかすの発生をおさえるそうです。血行促進、インフルエンザにも効果という話もあるらしいです アーユルベータではファーストスパイスと呼ばれ健康と美容のスパイスとして捉えているそうですが、匂いがつよいそうです。そのため日本のスパイスとブレンドがされたようです どんな料理にも使えるそうなので買ってみました。 TETSUYA 2022.05.03 12:54 ログインして返信する うんうん、分かりました。 やはり、岩塩がベースのペッパー、そこに ヒングなのですね♪ なんとなくイメージ出来ます^_^ ありがとうございます♪ ことのわ北野和香 2022.05.03 13:07 ログインして返信する すご〜い❣️ これだけでイメージできてしまうなんて(*^^*) 今夜、早速試してみます コメントするためには、 ログイン してください。
コメント
コメント ( 8 )
トラックバックは利用できません。
どんな味、香りのスパイスになりますか？
マキシマムみたいな感じでしょうか？
香りはブラックペッパーの香りが
目立ちますが強くはないです。
ただ舐めるとかなりスパイスは効いてます
ドレッシングに入れたり
炒め物、生卵かけご飯にそのままふりかけてOKだそうです
通販サイトありました
CHI-BOU NOIR チー坊ノワール
http://chi-bounoir.jp/
ことのわ 北野和香さんへ
ヒングが入っているようですね！
かなり独特なにおいで
とてもコメントにかけないような異名があるスパイスです。
使い方によってはかなり風味やコクがでますが
なかなか扱うのが難しいスパイスですね！
ヒングだけの匂いを知らなかったので、迷いなくサンプルを舐めましたが、その時は美味しく感じたので購入しました。このスパイスは完売されてました(*^^*)
なんだろ❓
気になるスパイス！お塩❓
沢山のいいね、ありがとうございます♪
入っているのは
和のスパイスとインドのスパイスの融合させたものです
インドで豆のカレーに使うセリ科のスパイスのヒング、日本の山椒、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、岩塩のブレンドです
ヒングはタンパク質を分解して消化吸収を助け、さらにお腹に溜まったかすの発生をおさえるそうです。血行促進、インフルエンザにも効果という話もあるらしいです
アーユルベータではファーストスパイスと呼ばれ健康と美容のスパイスとして捉えているそうですが、匂いがつよいそうです。そのため日本のスパイスとブレンドがされたようです
どんな料理にも使えるそうなので買ってみました。
うんうん、分かりました。
やはり、岩塩がベースのペッパー、そこに
ヒングなのですね♪
なんとなくイメージ出来ます^_^
ありがとうございます♪
すご〜い❣️
これだけでイメージできてしまうなんて(*^^*)
今夜、早速試してみます