高菜飯 だご汁
新たにオープンした店です。
さしより という店。
これは 高菜飯＆だご汁 という九州 阿蘇の郷土料理
だご汁、というのはダンゴ汁
小麦粉や米粉、はったい粉、白玉粉 等をこねてダンゴにしたもの
それを地元の野菜と一緒に煮たみそ汁
大根、ゴボウの根菜類が郷土食らしい味わい
高菜飯もおいしい
Related Articles
【関連記事】
新たにオープンした店です。
さしより という店。
これは 高菜飯＆だご汁 という九州 阿蘇の郷土料理
だご汁、というのはダンゴ汁
小麦粉や米粉、はったい粉、白玉粉 等をこねてダンゴにしたもの
それを地元の野菜と一緒に煮たみそ汁
大根、ゴボウの根菜類が郷土食らしい味わい
高菜飯もおいしい
【関連記事】
会員でない方は会員登録してください。
コメント
コメント ( 2 )
トラックバックは利用できません。
だご汁は、味噌味と醤油味があり
私は醤油味が好みで冬はよく作ります(^-^)
toshikoさん
熊本でしたね！そうなんですか。
私は味噌味をいただきました。
確かに冬場は暖まる感じです(^^)