旅行・観光 長野・戸隠神社中社⛩ 2022.10.09 6 64 54 いいねしたメンバー 長野県 戸隠神社中社⛩ 水が豊富なこの土地。 蕎麦屋さんがたくさん。 ＃蕎麦 #神社 #IZUMI-観光 戸隠神社中社 〒381-4101 長野県長野市戸隠中社３５０６ 026 254 2001 https://www.togakushi-jinja.jp/ 報告する Tweet Share Hatena Pocket feedly Pin it RSS 投稿者 IZUMI 山梨県 フォローする コメント コメント ( 6 ) トラックバックは利用できません。 加藤三重子 2022.10.12 14:30 ログインして返信する 懐かしく写真を眺めました。蕎麦も美味しかった。いつかまた行きたいです。 フォローありがとうございます。 IZUMI 2022.10.13 23:32 ログインして返信する 加藤さんも訪れた事があるのですね。 この日は寒かった(^^;; よろしくお願い致します。 SiNQ管理人 2022.10.09 18:23 ログインして返信する おっ！同級生！ようやくアクティブに投稿が始まりそうですね！長野は美味しいそば屋がたくさんあります！ IZUMI 2022.10.09 21:02 ログインして返信する タメね！笑笑 私のが7月生まれだから、ちと先輩ょ♪ うずら家に行って来ましたよ。 あ、同級生嬉しかったなぁ。 ありがとうね。 凄いんだなぁって(^^) SiNQ管理人 2022.10.10 08:13 ログインして返信する それはそれは（笑）敬語を使わなくてはいけませんね！ それにしてもこちらのお店は雰囲気がありますね。 戸隠といえば美味しい蕎麦の産地で日本三大そばの一つです！ IZUMI 2022.10.10 22:24 ログインして返信する 三大そばのひとつだったのですね。 ググりました。（へぇ。ぼっち盛りでした。） 「日本三大そば」とは、長野県の『戸隠（とがくし）そば』、島根県の『出雲（いずも）そば』、岩手県の『わんこそば』の3つです。 『戸隠そば』は、そばの甘皮を取らずに掻いたそば粉を綿棒1本で丸延しして作ります。 水をほとんど切らず、一口大に小分けして円形のざるに盛る「ぼっち盛り」が特徴で、辛み大根の薬味も大事なアクセント。 コメントするためには、 ログイン してください。
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懐かしく写真を眺めました。蕎麦も美味しかった。いつかまた行きたいです。
フォローありがとうございます。
加藤さんも訪れた事があるのですね。
この日は寒かった(^^;;
よろしくお願い致します。
おっ！同級生！ようやくアクティブに投稿が始まりそうですね！長野は美味しいそば屋がたくさんあります！
タメね！笑笑
私のが7月生まれだから、ちと先輩ょ♪
うずら家に行って来ましたよ。
あ、同級生嬉しかったなぁ。
ありがとうね。
凄いんだなぁって(^^)
それはそれは（笑）敬語を使わなくてはいけませんね！
それにしてもこちらのお店は雰囲気がありますね。
戸隠といえば美味しい蕎麦の産地で日本三大そばの一つです！
三大そばのひとつだったのですね。
ググりました。（へぇ。ぼっち盛りでした。）
「日本三大そば」とは、長野県の『戸隠（とがくし）そば』、島根県の『出雲（いずも）そば』、岩手県の『わんこそば』の3つです。
『戸隠そば』は、そばの甘皮を取らずに掻いたそば粉を綿棒1本で丸延しして作ります。
水をほとんど切らず、一口大に小分けして円形のざるに盛る「ぼっち盛り」が特徴で、辛み大根の薬味も大事なアクセント。