酸化還元装置(エコロ22)
ｅco ro22は、フライヤー内に装置したプレートから強制的に多量の陰性分子を放出する事で湯分子を中和・安定化させ、湯分子同士の供給を抑えます。このメカニズムにより確実に油の酸化劣化が抑えられ、さらに発生する電磁場の作用で油が活発化します。油の使用量も通常の半分で抑えられます。
佐々木食品
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佐々木食品
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コメント
コメント ( 2 )
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地空さん！
おはようございます。
そうですね。
フライヤーで揚げ物を提供されている、店は現在使用されている油の使用量も半分くらいで済みなおかつフライがカラッと、サクサクと上がりとても経済的かつ美味しく仕上がります。
すごーい！
お店やってる人は特に、
よろこびますねー！！