美味❣️2000円で買えるスペインワイン
本日は、スペイン、ラ・マンチャ地方の濃厚自然派ワイン「カラーラ」を紹介します。
ドン・キホーテで有名なラ・マンチャ地方は、世界最大級のブドウの産地。
造り手の「ボデガス・イ・ビニェドス・エル・ソレアド」は、そのマンチュエラ地区で有機栽培を実践し、素晴らしいワインを生み出します。
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スペインの人気品種であるテンプラニーリョと、高級品種であるグラシアーノを50%ずつブレンドして造られるこのワインは、とてもエレガントで飲みごたえのある、上質な一本です。
グラスに注ぐと、濃い紫色。
黒い果実と赤い果実の香り。
スワリングすると甘さとラズベリーのような心地良い果実感が舞い上がります。
口に含むと厚みのある口当たり、コーヒーやカシスなどを感じさせる黒い風味から、あざやかな赤い果実の風味へと移り変わり、濃厚な甘味、苦味、心地よさが舌の上に残り、とてもエレガントな余韻が長く残ります。
ジャミーでジューシーな厚みある果実味を持つが、タンニンはとても柔らかいので、飲みごたえがありつつも飲みやすい、グイグイ飲める旨味ワイン！
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コメント ( 2 )
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はじめまして！東京品川在住の釜井月臣と申します。YOUチューブ配信しております。よろしくお願いいたします。