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素粒水で梅酒と梅発酵エキス作り💖
【素粒水で梅酒と梅発酵エキス作り】
うわー、無農薬で無消毒の梅をもらったの‼️
ホント、今年は豊作なんだって💖
もぉ~、久しぶりに作りました~😍
先日同級生のるみ子さんから、
「今日のお昼頃から、梅をちぎるわ😉」
とLINEがきて、ちぎりたての梅を
どっさりいただいちゃったんです~😍
それがね、るみ子さんの梅は、
無農薬、無消毒で全くの自然栽培‼️
また今年は、豊作だったようで、
さらに梅の実が大きいんです✨
るみ子さん、ありがとう❤️
さっそく、素粒水につけて
それからザルに入れて乾燥させました‼️
夫は梅酒が好きで、特に夏場は疲れたり、
胃腸の調子が今一の時に、
グビグビっと飲んでいます😁
そして初挑戦なのが、
『素粒水の梅発酵エキス』作り‼️
これってね、梅と素粒水だけで
作れちゃうから、凄い‼️
元々素粒水は「発酵する水」なので、
これができるんですね~✨
作り方は、超簡単‼️
洗って、乾燥させて、
瓶に入れて素粒水を入れるだけ~😍
注意点は、空気を抜くことです‼️
空気が入ると腐ってしまうので、
和多志はラップを使って、
密閉しました👍
他には「べんりなびん」を使うと、
もっと簡単に密閉できて、
綺麗にできるようです。
と、和多志はサクサクっと、
梅発酵エキスを作りました😊
また、もう1つはるみ子さんから
教わった梅シロップ作りのために、
小分けして冷凍保存もしちゃいました☺️
でね、他にはナント、ヨーグルトだって、
牛乳または豆乳200CCに
素粒水を大さじ1杯入れるだけで
できちゃうんですよ😳
だって、発酵する水だもん✨
ホント、素粒水、恐るべし‼️
さぁ、この梅発酵エキスは、
だいたい1ヶ月~1ヶ月半程度で
できちゃうので、来月が楽しみです✨
とにかく梅のシーズンは今が真っ盛りで、
今月中に作ると良いですね✨
そんなこんなワクワクと、
素粒水生活を楽しんでいます✨️
そして和多志のところでご購入いただいた
多くの方々も、あれこれと楽しんで、
喜んで、安心して素粒水のある暮らしを
過ごしていらっしゃいます😊
とにかく機嫌よく、心軽やかに
過ごすことが、何よりも大切ですね✨
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私はこのお水に出会ったことで、生活が素晴らしく一変しました✨️
素粒水は、飲料水もお風呂にも使えるので、本当に嬉しい限りです。
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