筍春巻き
筍料理何にしよう⁉️
そうだ❗️春巻きに
筍、干し椎茸を千切り
合挽き肉を炒めて筍、干し椎茸も炒め
酒、オイスターソース、豆板醤少々
ソウミシャンタンで味付け
そこに、乾燥春雨をハサミで切って入れ水分を吸わせて、冷ます。
これを春巻の皮で包んで揚げるだけ❕
彩りに、人参やニラも入れれば良かったかな❗️
筍料理何にしよう⁉️
そうだ❗️春巻きに
筍、干し椎茸を千切り
合挽き肉を炒めて筍、干し椎茸も炒め
酒、オイスターソース、豆板醤少々
ソウミシャンタンで味付け
そこに、乾燥春雨をハサミで切って入れ水分を吸わせて、冷ます。
これを春巻の皮で包んで揚げるだけ❕
彩りに、人参やニラも入れれば良かったかな❗️
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コメント
コメント ( 8 )
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たけのこ春巻って美味しそう!!
たけのこの季節ですもんね!!
旬の物は美味しいですねo(*⌒―⌒*)o
普段も細切りにして売ってある筍を入れますが、旬の時期は自分で茹でて大きく薄切りで使います。
やはり、筍の味は違いますね✨
筍春巻き❣️
めっちゃ美味しそうです♪
(^O^)
旬の筍は、歯ごたえが違い また格別ですねo(*⌒―⌒*)o
toshikoさん
はるまきタケノコいいですね〜^ ^
煮物で充分食べてくれるし、
消費できるし!でした(≧∇≦)
生姜千切り加えもいいですね!
有難うございます♡
千切り生姜も良いかも(^-^)
美味しかったですよ❤️
私もまだまだタケノコあるから作ります^ ^
は~い‼️是非(^-^)