竹の子の炊き込みご飯
竹の子がぼちぼち出始めていますが、まだ小さいし高いですが、どうしても食べたくなり、保存していた昨年の竹の子で竹の子ご飯を作りました‼️
香りも食感も残っていましたo(*⌒―⌒*)o
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竹の子がぼちぼち出始めていますが、まだ小さいし高いですが、どうしても食べたくなり、保存していた昨年の竹の子で竹の子ご飯を作りました‼️
香りも食感も残っていましたo(*⌒―⌒*)o
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コメント
コメント ( 27 )
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タケノコ私も大好きです^ ^
旬が待ち遠しい♡
待ち遠しいですね✨
早く、食べたいですo(*⌒―⌒*)o
竹の子とワカメの天ぷらが大好きなんです
私はタケノコ炊く時、たまにワカメを入れます。アサリも入れたり‼︎
義母が、山のものと海のもの一緒に炊くとタケノコが柔らかくなると聞いてからです^ ^
そうなんですね‼️
だから、若竹汁とかあるんですね✨
情報ありがとうございます(=^ェ^=)
今度竹の子ご飯をするとき、やってみますo(*⌒―⌒*)o
美味しそう✨
昨年のタケノコは冷凍保存していたのですか⁉️
干したり、味付けしたり、茹でてそのままだったり、一年中食べられるように保存していますo(*⌒―⌒*)o
まだ試行錯誤中ですが‼️
色々な保存方法があるのですね(^.^)
一年中、食べれるなんて良いな〜♪
竹の子大好きなので、色々考えています。今年は塩漬けもしてみようかな⁉️
色々考えるのも楽しいですね✨
はいo(*⌒―⌒*)o
3月に入ったから出始めますね♡
川ペりに取りに行くが、人に貰う⊂(・ω・｀)
私も出始めは買いますが、後は貰う方が多いですo(*⌒―⌒*)o
楽しみですね✨
昔木の葉大量に入った物手作りで貰ったのが未だに忘れられないです❣️(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
昔木の葉って⁉️
同僚の主婦の人が
木の葉合え
じゃなかったかなぁ⁉️
山椒の葉っぱ大量に、
入れて頂いたのが
凄く美味しかったの1回だったけど
今だに、竹の子の季節になると思い出す（´-`）.｡oO（
昔、同僚の主婦の人が
山椒の葉っぱ大量に入れて
持ってきて食べたのが今だに
竹の子の季節になると思い出す（´-`）.｡oO（
確か木の葉合えじゃなかったかなぁ⁉️
違ったらごめんなさいm(._.)m
昔同僚の主婦の人が
山椒の葉っぱ大量に、
入れて頂いたの
竹の子の季節になると
思い出す（´-`）.｡oO（
確か木の葉合えだと思っていましたm(_ _)m
木の芽和えですね✨
了解ですo(*⌒―⌒*)o
すみません木の芽和えでしたか❣️笑笑
確かにそうです^ – ^ねー
（ ; ; ）
食べたくなるのわかりますよぉ〜
たけのこ炊き込みご飯、美味しいですよねぇ！
おこげがいい感じ〜(°▽°)
早く、生の竹の子を料理して食べたいですね✨
たけのこ！保存方法は冷凍ですかぁ？
５月には美味しいタケノコがいっぱい出てきますねぇ(*´∇｀*)
味付けして冷凍、茹でて冷凍か瓶詰め、干して保存しています(^-^)
今年は塩漬けもしてみようかなと思います‼️
竹の子大好きなので一年中食べたいですo(*⌒―⌒*)o
ありがとうございます♪
勉強させていただきます（＾∇＾）
o(*⌒―⌒*)o
わかりますよぉ〜！
たけのこ炊き込みご飯、美味しいですよねぇ！おこげも、いい感じですね。（＾∇＾）
ありがとうございますo(*⌒―⌒*)o