私のランチ 野菜そば
7種類の野菜とワカメを乗せて野菜そばに……
火を使うのはお蕎麦を茹でる時だけ、
それもお蕎麦を入れたら火を消して
放りっぱなし、
横着な私にはピッタリな方法。
冷蔵庫の残り野菜をただただカット、
わかめをもどして、昨日の残りの茄子の
炒めものも乗せちゃえ〜、
全部乗せたらハイ一丁上がり！
昆布入りの自家製茄子の
漬け物も一緒に‥‥
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全部乗せたらハイ一丁上がり！
昆布入りの自家製茄子の
漬け物も一緒に‥‥
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コメント
コメント ( 2 )
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残りもの食 って
思いのほか
ごちそうになりますよね♡
そうなんですよ！
野菜だけなのに……