病みつき２！
超美味しい軍鶏(シャモ）の水炊きです。
滋賀県にある明治創業の老舗料理旅館「鳥居楼」さんで食べられます。
薄めのしょうが醤油だしで食べるんですが、最高に美味しい。
皮が噛めば噛むほど甘味だ出てきて美味しんですよ(^_-)-☆
何とも言えない食感、毎月大阪から通ってます。
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滋賀県にある明治創業の老舗料理旅館「鳥居楼」さんで食べられます。
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