男の料理 （さつま芋の蔓）
夕べは酔っぱらって寝ちゃったので朝投稿(笑)
具材
さつま芋の蔓
豆腐
白身魚
調味料
塩
胡椒
醤油
蔓は朝、芋などを蒸かすのと同時に蒸かして
柔らかくして置いた。
豆腐はレンジをかけた後しばらく放置して
水分を飛ばしておいた。
白身魚は事前に焼いておいた。
珍しくこんな仕込みをしてからの調理…は早い！
15分で終了‼
北村さんの読書会となみさんの読書会の間に完成！
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