グルメ・食材 牛筋肉とごぼう人参の煮込み…♪ 2022.08.29 6 54 46 いいねしたメンバー コトコト煮込んで美味しく出来ました✨ 報告する Tweet Share Hatena Pocket feedly Pin it RSS 投稿者 カマチャン 神奈川県 フォローする コメント コメント ( 6 ) トラックバックは利用できません。 マコアン 2022.08.30 18:03 ログインして返信する とても美味しそうですね(*^^*)味付けは何を入れるのですか？ カマチャン 2022.08.30 21:35 ログインして返信する 味付けは砂糖、みりん、昆布つゆです♪ 牛筋肉は酒、ショウガスライス、青ネギと一緒に下茹でし、アクを取りながら３０分ほど火にかけます(^.^) マコアン 2022.08.30 21:48 ログインして返信する ありがとうございます♪今度作ってみます(^^) カマチャン 2022.08.30 22:02 ログインして返信する 人参、ごぼうは先に煮汁で味付けしたら皿に取り出して牛筋肉だけを残りの煮汁が無くなるまでコトコト煮込んで味を染み込ませ最後に人参、ごぼうを加えます。 美味しいので是非、作ってみてね〜(^.^) noriko-k 2022.08.30 06:35 ログインして返信する ご飯とお酒の友に バッチリでね^ ^ カマチャン 2022.08.30 07:00 ログインして返信する 箸が進み、アッと言う間にペロリでした(^.^) コメントするためには、 ログイン してください。
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とても美味しそうですね(*^^*)味付けは何を入れるのですか？
味付けは砂糖、みりん、昆布つゆです♪
牛筋肉は酒、ショウガスライス、青ネギと一緒に下茹でし、アクを取りながら３０分ほど火にかけます(^.^)
ありがとうございます♪今度作ってみます(^^)
人参、ごぼうは先に煮汁で味付けしたら皿に取り出して牛筋肉だけを残りの煮汁が無くなるまでコトコト煮込んで味を染み込ませ最後に人参、ごぼうを加えます。
美味しいので是非、作ってみてね〜(^.^)
ご飯とお酒の友に
バッチリでね^ ^
箸が進み、アッと言う間にペロリでした(^.^)