無水鍋クッキング 24年9月
9月のメニューです。
タコと梅干しのごはん
サンマ甘辛揚げ
バジル豚肩ロース煮
ぎゅうぎゅう焼き
マーラカオ
今月もとてもおいしくできました。
まだ暑さが続く9月
梅干しのごはんは酸味が効いてさっぱりと
サンマは小ぶりですがじっくり揚げて骨まで頂きます
バジルに付け込んだ豚は薄くスライス
ぎゅうぎゅう焼きはたくさんの野菜をとれます。
そして簡単デザートのマーラカオ、レーズンとともに。
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