江戸の天ぷら、北の天ぷら『天真』
和風庭園の左側
赤い鮮やかな建物は、
和心で設える
新・海鮮懐石。
『真心庵』(しんしんあん)
贅を尽くした旬の味わいとともに、
格別なおもてなしのひとときへ。
厳選した道産食材、
和食の粋を凝らした
新・海鮮懐石が堪能できる。
食に向かって、
一途に誠意を尽くし、
お客様へのおもてなしに、
心を込めて。
***
天ぷら『天真』は、
その離れに
2020年12月オープン。
四季折々の景色を楽しみながら
カウンターのみの落ち着いた雰囲気で
鮮度と旬と技にこだわった
天ぷらがいただけます。
水槽には大きな鮑と海老
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