梅塩❣️
梅酢をことこと煮て
煮てたら塩が溜まってくるから
それをすくいながら煮続ける
そのすかいあげた梅塩をさらに弱火で 混ぜながら水分を飛ばして出来上がり
金物の鍋は使用不可
土鍋だといいのかなあ
我が家は石鍋のセラポットでコトコト
セラポットの浅鍋で水分飛ばし
熱源は
遠赤外線のスーパーラジエントヒーター
火力は保温設定で
セラボットとスーパーラジエントヒーターの遠赤外線効果で
とっても美味しい梅塩の出来上がり
ジプロックに小分けにしてしまっときます
どこかにお嫁にいくかもねー♡
セラポットはこちらから
https://item.woomy.me/naff/HtzCymcjoUsH
1年間有効の丸岡特典があります
❣️
コメント
コメント ( 23 )
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気になってた梅塩
私も作れそう
ありがとうございます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
利子さん
できます(≧▽≦)
煮詰まってきたら 焦げやすいですから気をつけて♪
すごいな〜まるるん
もはや職人♡
noriko-kさん
暇人なだけ(*^^)v
梅酢も重宝してますが、手間隙かけた梅塩は
きっと美味しいですね！
発想からの行動が素早くて
凄いと思います(*^^*)
えみこさん
美味しいです
ずっと持ち歩いてます（笑）
梅酢だけでなく、
梅塩、
ほんと、手間がかかってるって
読んでいて思いました。
とっても、美味しそう。
友ちゃん
油断してると 焦げ焦げになるんよ
いつか お裾分けね
ちゃこさん
またまた 身体に良いものを
すごいです！
セラポット 丸岡特典
ほんと ありがたいです（≧∇≦）
恵理さん
丸岡だけですからね(*^^)v
こだわりの梅塩
良いよね～
(*˘︶˘*).｡*♡
チーム入ら無いの？
すみちゃん
梅塩 めちゃ美味しいです♪
チームってなんのですか
ラインありがとうございました。
理解不足
#チームダイアモンド
よろしくですヾ(≧▽≦)ﾉ
寿子さん、心とお手間がかかった梅塩‼️
いいですね〜
どう言うふうなに頂きますか？
美由紀さん
おむすびするときの塩だったり
お寿司に 醤油のかわりとか
天ぷらなど なんでも合います♪
なるほど！
少し分けてもらいたいですm(_ _)m
可能ですか？(*ﾟ▽ﾟ*)
美由紀さん
いいよ～♪
やったーッ
ありがとうございますm(_ _)m
１７日 参加されますか
寿子さん、おはようございます♪
17日は仕事なので行けないです(T ^ T)
西畑さんが行かれるので どなたかに預けられる方いますか
居るようでしたら 西畑さんに預けます
手間がかかった、手塩にかけているんですね
マンママリさん
梅酢が大量に出るので あちこち配ってるのですが
それでも余るので 塩にしてみました
これだと 梅酢のまんまより
使いやすいんです
美味しいです(*^^)v