旬の味
日記

旬の味

春にしか食べられない
ニンニクの芽。

地元の、農産物の販売所
「ひゃくしょう市場」で見つけました。

お店の方に「買い占めていいですか?」とお話しして大量購入しました。

「まだ出ると思うから、また来てね。」と声をかけてもらいました。

今夜は、ニンニクの芽と蕾を天ぷらにして食べました。

残りは冷凍保存します。

#旬の野菜
#節子の部屋

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投稿者

節子の部屋
節子の部屋

宮崎県

コメント

  • コメント ( 9 )

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  1. ニンニクの先も分プラにすると美味しいんですね?!

    ネギも先っぽ、天ぷらにすると美味しいですよね~

    なんたって、今から開花する手前。栄養満点ですから(≧▽≦)

    それを頂いた我々が開花しなくてはですね(⋈◍>◡<◍)。✧♡

  2. 美味しいですよね♪
    冷凍品の方が浮かんでしまいます
    ( ̄▽ ̄;)
    生のをはじめてみました。天ぷら良いですね(^^)d

  3. ニンニクの芽の天ぷら、美味しそうですね!
    さすが、お料理上手な節子さんです(^-^)/
    買い占めた!っていうのも節子さんらしい‼️

  4. 『ニンニクの芽。』って、
    美味しいですよねー♪♪♪
    (≧∇≦)

  5. 先についてるのは
    蕾なんですね

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