グルメ・食材 我が家の梅❣️ 2023.06.22 9 46 14 いいねしたメンバー 盆栽から植え替えした梅🌸 収穫しました～ 完熟してから梅干し作業 大小様々 楽しいです～🍀 #梅 #梅干し #感謝 報告する Tweet Share Hatena Pocket feedly Pin it RSS 投稿者 岸明美 山形県 フォローする コメント コメント ( 9 ) トラックバックは利用できません。 toshiko 2023.06.23 00:18 ログインして返信する 綺麗な梅ですね✨ 梅干しを作るときは、まず梅を塩漬けにしますが、この間行きつけのお店で知り合ったおばあちゃんが、塩を使わず代わりに農協のらっきょう酢を梅がヒタヒタに浸かる位入れてした方が簡単だし美味しいよ！と食べさせて頂きましたが、優しい味で凄く美味しかったです❤️ 私は梅干しは浸けませんが、友達は今年はもう塩漬けしたので 来年は、その方法で浸けようと感激していました(^-^) 岸明美 2023.06.23 06:34 ログインして返信する おはようございます♪ 凄い情報戴きました! 有難うございます( ´∀`) 近所から梅 沢山戴いたのですが、私も塩漬け迄 終えたばかりでした～ らっきょう酢 最強ですね、次回のために調べてみます(*⌒∇⌒*) toshiko 2023.06.23 07:38 ログインして返信する おはようございます(^-^) 農協のらっきょう酢じゃないと、この味は出ないそうですo(*⌒―⌒*)o 梅と塩の量を計らないで良いし味も良い。 その後の干したりする行程は同じだそうです❗️ 岸明美 2023.06.23 07:44 ログインして返信する 更新情報 有難いですね～ 山形でもらっきょう酢有りかいなか 興味深くなりましたよ＼(^-^)／ 永冨弘康 2023.06.22 22:16 ログインして返信する 綺麗な器量満点の梅ですね( ^罒^ )v 私のインスタグラムやSNSのハンドルネーム 「才谷 梅太郎」なので、「梅」に反応してしまいます 岸明美 2023.06.22 23:11 ログインして返信する 永冨さん コメント 有難うございます♪ 梅に纏わる云われ有るんですか？ 日本的で花も実も愛されているからでしょうか(*^^*) 永冨弘康 2023.06.22 23:57 ログインして返信する 岸さん 私は坂本龍馬さんが好きで その龍馬さんのご実家の屋号が「才谷屋」と言います。 更に幕府のお尋ね者でしたから「坂本龍馬」の名前は知れ渡ってましたから、「才谷梅太郎」って変名を使ってたようです。 ちなみに長州の「桂小五郎」は女文字を使えたので、女文字の手紙と名前を「桂」をもじって「木 圭 (もっけい)」として志士達とのやり取りをしていたと言われています。 岸明美 2023.06.23 06:40 ログインして返信する 無知な自分が恥ずかしい‼️ 教えて戴き 有難うございます( ´∀`) 坂本龍馬から桂小五郎まで 勉強になります＼(^-^)／ SinQのお陰です～♡ 永冨弘康 2023.06.24 08:29 おはようございます 全く個人的な考えなんですが 恥ずかしい…だなんてとんでもない 小説を読んで知った受け売りの話しですから まだまだ知らない事や物が世の中には沢山あります 無知…ではなく、その事に出会えてないだけですから、知らないってのは、知れるって事だと思っています 色々な事にワクワクしながら沢山経験しながら沢山知りながら日毎を前向きに爆進して生きましょ 知識は貯めるもんじゃなくて使うものだとも思っています、だから豆知識や雑学って好きなんです♡ すみません 語ってしまいました(>_<) コメントするためには、 ログイン してください。
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綺麗な梅ですね✨
梅干しを作るときは、まず梅を塩漬けにしますが、この間行きつけのお店で知り合ったおばあちゃんが、塩を使わず代わりに農協のらっきょう酢を梅がヒタヒタに浸かる位入れてした方が簡単だし美味しいよ！と食べさせて頂きましたが、優しい味で凄く美味しかったです❤️
私は梅干しは浸けませんが、友達は今年はもう塩漬けしたので 来年は、その方法で浸けようと感激していました(^-^)
おはようございます♪
凄い情報戴きました!
有難うございます( ´∀`)
近所から梅 沢山戴いたのですが、私も塩漬け迄 終えたばかりでした～
らっきょう酢 最強ですね、次回のために調べてみます(*⌒∇⌒*)
おはようございます(^-^)
農協のらっきょう酢じゃないと、この味は出ないそうですo(*⌒―⌒*)o
梅と塩の量を計らないで良いし味も良い。
その後の干したりする行程は同じだそうです❗️
更新情報 有難いですね～
山形でもらっきょう酢有りかいなか 興味深くなりましたよ＼(^-^)／
綺麗な器量満点の梅ですね( ^罒^ )v
私のインスタグラムやSNSのハンドルネーム
「才谷 梅太郎」なので、「梅」に反応してしまいます
永冨さん
コメント 有難うございます♪
梅に纏わる云われ有るんですか？
日本的で花も実も愛されているからでしょうか(*^^*)
岸さん
私は坂本龍馬さんが好きで
その龍馬さんのご実家の屋号が「才谷屋」と言います。
更に幕府のお尋ね者でしたから「坂本龍馬」の名前は知れ渡ってましたから、「才谷梅太郎」って変名を使ってたようです。
ちなみに長州の「桂小五郎」は女文字を使えたので、女文字の手紙と名前を「桂」をもじって「木 圭 (もっけい)」として志士達とのやり取りをしていたと言われています。
無知な自分が恥ずかしい‼️
教えて戴き 有難うございます( ´∀`)
坂本龍馬から桂小五郎まで 勉強になります＼(^-^)／
SinQのお陰です～♡
おはようございます
全く個人的な考えなんですが
恥ずかしい…だなんてとんでもない
小説を読んで知った受け売りの話しですから
まだまだ知らない事や物が世の中には沢山あります
無知…ではなく、その事に出会えてないだけですから、知らないってのは、知れるって事だと思っています
色々な事にワクワクしながら沢山経験しながら沢山知りながら日毎を前向きに爆進して生きましょ
知識は貯めるもんじゃなくて使うものだとも思っています、だから豆知識や雑学って好きなんです♡
すみません
語ってしまいました(>_<)