小豆と緑豆春雨のサラダ
薬膳料理教室の後の食事で
出てきた「小豆と緑豆のサラダ」
緑豆が無かったら緑豆春雨で代用出来ると
聞いたので真似て作ってみました（╹◡╹）
小豆には利尿効果が高く、特に下半身の
むくみ予防に！
緑豆は身体の余分な熱を取るので発熱や
口内炎、吹き出物などに有効！
解毒、解酒にも優れむくみ解消にも役立つダイエット食材らしいです。
小豆と緑豆以外はお好きな食材で良いのかも！
こちらのレシピは
⭐︎オリーブオイル 大さじ1
⭐︎醤油 大さじ1
⭐︎レモン果実 小さじ1
⭐︎ 小さじ1/4
⭐︎粗挽き黒胡椒 少々
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