四角豆 どうやって食べる？
マメ科シカクマメ属
シカクマメは、豆、葉、花、地中にできるイモも食用になります。
四方のヒダが羽のように見えるから
「ウィングビーンズ」＝翼豆とも呼ばれれてます
さっと塩茹でしてから、炒め物、天ぷら、サラダなどにします。
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シカクマメは、豆、葉、花、地中にできるイモも食用になります。
四方のヒダが羽のように見えるから
「ウィングビーンズ」＝翼豆とも呼ばれれてます
さっと塩茹でしてから、炒め物、天ぷら、サラダなどにします。
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コメント
コメント ( 9 )
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これは知らないよ
天ぷら美味しそう
家に植えてます。
天ぷらがお勧めですね!
私は、天ぷらしかした事がないです❗️
天ぷら美味しいですよね(^-^)
天ぷら美味しいですね～♫
炒めても美味しいですよ。
時々売ってる
気になってたけど
どう調理•́ω•̀)?していいのか分からず
買った事ない
豆も存在感ないみたいな
天ぷらが一番美味しいよ!
ありがとうございます❣️
朝市で見た事あったけど。。。
一時期だけで、売れないのか
出なくなりました(๑˃̵ᴗ˂̵)
いろんな食べ方あるのね！
私は天ぷらがいいなぁ〜笑
去年貰って天ぷらにしたよ。
美味しかったよ。
これは、サラダか炒めるかですね。
沢山出来ないのでね。