古代エジプトロマン・・🤗💜🌿
『ツタンカーメンのエンドウ』
・・と、呼ばれ
広く栽培されている
エンドウ豆
1922年
エジプトのツタンカーメン王の墓から出土した豆の子孫といわれているエンドウ豆
日本には1956年にアメリカから伝わり、古代エジプトにまつわるエンドウ豆として広がったとか🤗
花は紫、サヤは濃い紫
中の豆は緑色
豆ご飯にすると緑
時間が経つと豆が紫になるそう
3000年前の古代エジプトに
想いを馳せ・・😌
が、しかし
真意は？？？
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コメント
コメント ( 8 )
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紫色なんですね♡
私ね食べた紫色のアスパラと同じように
ポリフェノール10倍なのかしらね^ ^
norikoさん、紫のサヤを剥くと中は緑色の豆だとか
加熱して時間がたつと紫色になるそう｡◕‿◕｡
ポリフェノールはどうでしょう✨
紫のさやは植えたことないですね。
野菜も色んなのがあって、楽しいですね♫
ラピスラズリさん、栽培されてる方は楽しそうに「ツタンカーメンのエンドウ」って教えて下さいます
ロマンがありますね｡◕‿◕｡
そんなエピソードがあったのですね。
えんどう豆に会ったら、なんだか懐かしさが込み上げそう。
マンママリさん、異国の遠い古代に想いを馳せる・・
日本人って素敵な民族ですね
（どうやら日本だけらしいです）(◠‿◕)
可愛い花❤️
さやがこんなに紫色なんですね〜
渡邊さん、可愛いぃ～花ですよね｡◕‿◕｡✨
紫のサヤが特徴みたいです(^^)