半熟煮卵
半熟茹で卵
沸騰したお湯に卵を入れて7分(半熟)経ったら水で冷やしからを剥き出来立てのタレに漬け込む
タレの作り方
鍋に水480cc
醤油120cc
砂糖大さじ3
鰹だしの素小さじ1(あれば)
これをひとふきさせる
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コメント
コメント ( 8 )
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こんな、【半熟煮卵❣️】
大好きです♪
美味しそう〜‼️
（≧∇≦）
半熟卵は沸騰したお湯に入れて7分です(^-^)
そうなんですか⁉️
ありがとうございます‼️
ゆで卵、私は適当に作っていますが
半熟になった事ないのは
ちゃんと時間厳守なんですね！
温泉卵は習ったんですけどね(*≧∀≦*)
1分の差で違いますよ✨
7分経ったらすぐ水で冷やさないと熱が通ってしまうので、集中ですね(笑)
そうなんですね！
有難うございます^ ^
とても美味しそうですね。
半熟加減が最高ですね♫
茹でる時間が6分だと半熟加減は最高ですが、剥きにくく8分だと半熟加減がいまいち！
結局7分が一番ということになりました(^∇^)