北海道釧路 ザンギ発祥の店『鳥松』
北海道ではとりの唐揚げのことを
「ザンギ」
というのですが、
ここが発祥の店といわれる『鳥松』(とりまつ）。
今回は持ち帰りました。
秘伝のタレにつけて食べると格別です！
ウスターソースに似ているのですが、でもちょっと違う。
ぜひ一度食べていただきたいです。
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「ザンギ」
というのですが、
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秘伝のタレにつけて食べると格別です！
ウスターソースに似ているのですが、でもちょっと違う。
ぜひ一度食べていただきたいです。
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コメント
コメント ( 3 )
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ザンギ、初めて知りました！
どんなタレなのか気になります^_^
北海道ではこう呼ぶんですよね！
鳥松さんのタレは独特なので、一度味わっていただきたいです＾＾
また釧路地方では「ザンタレ」といってザンギにタレがかかっているものも
名物なんです。
いつか紹介したいと思います(^^)
ありがとうございます！
北海道ならではの味、ですね〜^_^