共通の目標(ピンピンころり)に向かって!Ver65(栄養素)
鉄分もタンパク質と一緒に摂りたいですね。
日本人は鉄分不足と言われています。
鉄分はタンパク質と合成されて、酸素を全身に運ぶ働き
があります。不足すると、貧血やメンタルに影響を及ぼす
ので、レバーやあさり、小松菜、魚介類、木綿豆腐等々を
意識して食べましょう。
亜鉛も重要ですよ。タンパク質の合成を助け、酸素の原料に
なる栄養素です。
不足すると、免疫力が低下したり、味覚異常を引き起こす
事もあるので、牡蠣、豚肉、レバー、チーズ等々を食べると
いいです。
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