今日の晩御飯
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今日の晩御飯

#ちゃちゃっと料理部

ちゃんぽんは、私の得意料理で冬の定番です(^-^)

大火力で炒めるのがコツ
中華鍋を煙が立つ迄熱してラードを入れ、鹿児島の黒豚バラ肉を使うと
全然味が違います‼️

今日も美味しく頂きました(^-^)

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投稿者

toshiko
toshiko

熊本県

コメント

  • コメント ( 11 )

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  1. ちゃんぽん、得意料理なんですか?
    すごいですね〜♡♡
    お出汁はご自分で作るんですか?
    私はもっぱら“ワァン”ですꉂ(ˊᗜˋ*)

    • 鹿児島の黒豚をカワカミのラードで炒める事と、創味シャンタンと
      ラーメンのスープでちゃんぽんスープを作り、足りない時は牛乳を少し入れて作ります。

  2. 美味しそう
    ちゃんぽん、お口に唾液が溜まるぐらい美味しそう
    得意なだけあってすごく美味しそうです

  3. 私、ちゃんぽん!大好きなんです(°▽°)
    美味しそう〜食べたくなりました*\(^o^)/*

  4. 美味しそうなちゃんぽんです(*^▽^*)
    得意料理なんですね✨

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