ミョウガ
グルメ・食材

ミョウガ

草取りしながら
ミョウガの芽を採った
抜いた草を置いてた下から
ニョキニョキと
採ってみると
ウドや生姜みたいに
白い部分が長い
味噌をつけながら
頂きます
来年からは
早く草を取って
被せておこう
ちょっと疲れて
zoomは睡魔が
#馬場さん 
ごめんなさい

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投稿者

小野裕子
小野裕子

静岡県

コメント

  • コメント ( 4 )

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  1. あ~
    私も 収穫してこよう(*^^)v

  2. みょうが・・・?なんですか?
    私、みょうが好きなんですが、頭の中でスーパーのみょうがと、お写真のみょうがが重ならず、???
    スーパーのみょうがも育つとこんな感じになるのかしら?

    沢山の(・∀・)イイネ!!ありがとうございます。

    • 普通のミョウガは夏に出てきます
      この茎の根元に出てきます
      これはミョウガの葉になる部分です
      茎の下に地下茎があって
      その上にミョウガがポツポツとでてきます
      ワラなどを被せておくと
      茎の白い部分が長くなって
      食べるとシャキシャキして美味しいです
      たまに今頃?スーパーに売ってても こんなに白い部分が長くないです
      びっくりしました草取りのご褒美です
      あちこちに分けました
      あまり取りすぎてミョウガが元気なくなっても困りますね

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