ブランドトマト
びらとりトマト
初めて聞く名前でした
大きくてしっかりとしたトマト
北海道平取町のブランド物です
トマトには、ビタミンCが大変多く含まれています。毎日1個大きなトマトを食べると、摂取量を十分まかなうことができ、そのほか、ビタミンA、ビタミンB、カリウム、カルシウム、鉄などの栄養素が豊富です。
また、トマトの色が赤いのは、カロテノイドという色素の一種で、「リコピン」という成分を多く含んでいるため。
リコピンは、体内で細胞を傷つけ生活習慣病の原因ともいわれる「活性酸素」の力を弱め、細胞を守ってくれる働きがあるといわれています。
リコピンは、太陽の光をたくさん浴びることで含有量が増加します。
真っ赤でおいしそうなトマトは、見た目だけではなく、身体にもやさしいのです。
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