ブラックタイガー&バナメイの違い❣️
ブラックタイガーは大ぶりで弾力があり、火を通してもプリプリ感が残るのが特徴。 天ぷらやフライなど大ぶりの食感を楽しみたい料理がおすすめです。 一方バナメイエビは、口当たりはソフトですが甘味があるのが特徴です。 蒸したり炒めたり揚げたり、どんな調理法にも向いています。
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ブラックタイガーは大ぶりで弾力があり、火を通してもプリプリ感が残るのが特徴。 天ぷらやフライなど大ぶりの食感を楽しみたい料理がおすすめです。 一方バナメイエビは、口当たりはソフトですが甘味があるのが特徴です。 蒸したり炒めたり揚げたり、どんな調理法にも向いています。
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コメント
コメント ( 10 )
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エビを卸ししている時、価格の変動が激しいので当時は苦労しました。
西川さん❗️
ありがとうございます♪
宜しくお願いします
為になる
情報ありがとう❣️
ございます
ダイヤモンドタイトル
目指そう会入会
ありがとうございます
此れからも
宜しくお願いします
*｡･+(人*´∀`)+･｡*
名簿はリニューアル
予定なの出来る限り
早く作成して
アップしますね
三日月様
エビの違いは分かりにくいです。
価格が高騰している時にでも安価で売られている時がありますのが、その商品は要注意です。
質が悪いものが売られていることがあります、
鈍感な私は、違いが分かりませんでした。
良く分かりました。ありがとうございます。
カブトムシ様
お役に立てれば幸いです。
なるほど、初めて知りました！！
勉強になります！！
Chiharu 様
みちばちだいすき様
ショコラ 西村 様
エビの相場は変動が凄く激しいですので、バンコク産とかに病気が出た時には日本には入荷しないで、インドネシア産を売ったり値段も凄く高騰します。
その時は、スーパーにも入荷が規制され、質が悪いエビが売られる時もありますので、気をつけて下さい。
勉強になります (^^)
分かりやすい説明を
ありがとうございます♬